ベジタリアン・ヴィーガン
ベジタリアン・ヴィーガンのインド料理
インド料理は、古くから菜食の人々の食卓を支えてきました。ナマステ全店で、野菜カレー・豆カレー・ナスとジャガイモカレー、ベジタブルビリヤニ、各種ナンをご用意しています。
考え方
ナマステの野菜カレーは、他のカレーと同じ玉ねぎ・トマト・カシューナッツのベースでつくります。肉を抜いた料理ではありません。その一方で、多くは乳製品またはカシューナッツを含みます。
ヴィーガン表記について
ベース・パン・調理油まで厨房が確認できた料理以外は、ヴィーガンとは表示しません。推測で表示せず、実際に含まれるものを記載し、ヴィーガン対応は「確認中」としています。
ベジタリアン対応メニュー
12品
ベジタリアン対応の店舗
27店舗
よくあるご質問
- ヴィーガン対応の料理はありますか。
- 現在、ヴィーガンとして確認済みの料理はございません。多くのカレーはベースに乳製品またはカシューナッツを使用しています。ご来店の際にスタッフへお声がけいただければ、ご相談のうえ対応可能な範囲をご案内いたします。
- ベジタリアン料理はどの店舗にもありますか。
- 野菜カレー・豆カレー・ナスとジャガイモカレーは全27店舗でご用意しています。
- ナンに乳製品は含まれますか。
- 含まれる場合があります。ナンの生地には乳製品を使用しているため、ライス（国産米）もご検討ください。
- アレルギー対応はできますか。
- アレルギー情報は現在各店舗で確認作業を進めています。ご注文の際に必ずスタッフへお知らせください。